01：奶山羊没有上齿 虽然许多山羊会同时露出整齐明亮的白色牙齿，但事实上，绵羊并没有这样的牙齿！他们没有门牙。不仅绵羊，偶蹄目反刍动物中的大多数物种都没有上齿。 02：数羊不会催眠！ 外国人依靠数...
01：奶山羊没有上齿
虽然许多山羊会同时露出整齐明亮的白色牙齿，但事实上，绵羊并没有这样的牙齿！他们没有门牙。不仅绵羊，偶蹄目反刍动物中的大多数物种都没有上齿。
02：数羊不会催眠！
外国人依靠数羊来催眠，因为睡眠和睡眠的发音相似，可以起到心理暗示的作用。如果我们数羊，很可能数得越多，我们就会越精力充沛。
03：羊属于牛家族？！
正当没有羊家族只属于羊，只有羊亚科，所以羊属于牛家族！
04：在羊年出生是不吉利的。这是真的吗？
当然不是！历史上，人们认为羊是财富和美丽的象征。“十羊九缺”的说法来自清末。当时，有人反对慈禧太后掌权，说她的生肖对国家来说是错误的。事实上，没有科学依据。
05：奶山羊的不同文化符号
在西方文化中，山羊象征不屈，而绵羊象征软弱；犹太文化认为山羊是叛逆，绵羊是顺从。例如，澳大利亚被称为一个骑在羊背上的国家。确切地说，这是一个骑在羊背上的国家。毕竟，骑在山羊背上是很困难的，因为山羊不会让你温顺地骑。
06：奶山羊的味道是从哪里来的
奶山羊头的角芽基部后部内侧有一种油脂分泌细胞群&角腺，羊肉的气味是由其分泌的油脂发出的特殊气味。脂类在瘤胃微生物的作用下释放脂肪酸和甘油。大部分不饱和脂肪酸被微生物转化为饱和脂肪酸，而甘油在微生物的作用下转化为挥发性脂肪酸，使羊奶变成羊肉。公羊的角腺特别发达，羊肉味明显。与母山羊密切接触时，羊肉的气味很容易被牛奶吸收。
山羊乳脂也有一种特殊的气味。当这些气味混合在一起时，会形成一种令人无法接受的羊肉味。然而，现代牧场有专业成熟的去除羊肉气味的工艺，可以大大恢复羊奶的新鲜度，因此不必担心羊肉气味会破坏羊奶的味道。
07：羊奶在古代的地位
在古代，山羊奶只提供给宫廷贵族。朝廷设立了一个专门的奶酪场，供应新鲜的羊奶和奶制品。当时，羊奶是一种奢侈品，普通人几乎不能喝。所以，我们这些会喝羊奶的人都是古代的贵族~
08：羊奶价格上涨的原因
乳羊比奶牛体重轻，产奶量少。乳羊一般体重50～65kg，年产奶量约450～600kg，奶牛一般体重600～800kg，年产奶量约10000kg。因此，山羊奶的量较少。此外，奶山羊对生活环境有更严格的要求。奶牛适合圈养，只需喂食人工饲料，而奶山羊则适合自由放养，主要吃草和干草。奶山羊在哺乳期不能怀孕，在怀孕期间不产奶。这与奶牛有很大不同。奶牛不仅在怀孕期间产奶，而且在产奶期间也产大量牛奶。
09：萨能奶山羊是世界上分布最广的奶山羊品种
起源于瑞士的萨能奶山羊是世界公认的优质奶山羊品种，也是奶山羊的代表。萨能奶山羊泌乳量丰富，消化良好，抗病能力强。除极端气候地区外，世界上几乎所有国家都有萨能。半数以上的奶山羊品种有血缘关系。
然而，尽管萨能羊外表柔软可爱，但它每年能产奶800公斤至1000公斤，堪称奶山羊中的斗士。
